Archiv der Kategorie: Steakmesser
Opinel Steakmesser-Set, 6-teilig
Der Hersteller des Opinel Steakmesser-Sets Der traditionsreiche französische Hersteller Opinel in Savoyen ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen, sorgfältig verarbeiteten Messer für die verschiedensten Anwendungen. Opinel steht für zeitlos schöne, stabile und funktionale Messer für jeden Zweck. Das oft traditionell … Weiterlesen
Laguiole Steakmesser
Das Laguiole Steakmesser kommt traditionell aus Manufakturen der Stadt Laguiole in Südfrankreich sowie aus Thiers in Zentralfrankreich. Seine Form wurde von dem französischen Designer Pierre-Jean Calmels im 19. Jahrhundert entwickelt. In Frankreich gibt es aktuell ca. 130 Schmieden, die das … Weiterlesen
Steakmesser – Allgemeines Wissen
Das sogenannte Steakmesser besteht meistens aus einer durchgehenden Klinge, bei welchem die Schneide mit einem Wellenschliff versehen ist. Dieser Wellenschliff sorgt dafür, dass auch dicke Fleischstücke leicht durchtrennt werden können. Durch den wellenartigen Schliff wird eine feine und sehr scharfe … Weiterlesen